Mehr als nur ein Griller - 
Big Green Egg - von Sorian aus der Steiermark


…alte Weisheit mit moderner Technologie…

Die Ursprünge des Big Green Eggs kann man über 3000 Jahre zurückverfolgen, zum japanischen Kamado. Der Kamado war ein mit Holzkohle befeuerter Lehmofen, der wunderbar die Hitze speicherte. Er erhielt den natürlichen Geschmack und die Speisen wurden saftig und zart. Unter anderem ist das Big Green Egg mehr als nur ein Griller....

Lebenslange Garantie auf Keramikteile!

Die Big Green Egg Hochtemperatur-Keramik bricht nicht und verfällt auch nicht mit der Zeit. Alle Eggs kommen mit einer lebenslangen Garantie! Die Kombination von isolierender Keramik mit einem luftdichten, domförmigen Deckel erlaubt nicht nur die effiziente Nutzung der Holzkohle, sondern sorgt auch für perfekte Umluft. Das ergibt wunderbar saftige Speisen, ohne sie wenden zu müssen.

Das Ergebnis? Im Big Green Egg gelingt es immer besser.


Anbraten … für beste Restaurant Qualität mit perfekten Grillstreifen auf dem gusseisernern Grillrost.

Räuchern … mit einer Kombination unserer zahlreichen Holzräucherchips erhalten Sie unvergleichliche Fisch, Wild und Fleischaromen.

Braten … in einem EGG hält den Saft im Kochgut. Damit bleibt Ihr Huhn, Schwein oder Rind immer wunderbar saftig.

Backen … Brot und knusprige Pizza mit authentischem Holzofengeschmack auf dem Keramik Back- und Pizzastein.

Niedrig und langsam … bis zu 30 Stunden kochen! Mit unserem Keramik-Deflektorstein kochen Sie große Fleischstücke und Rippen zur Perfektion.



… und absolute Kontrolle für Ihre Grillerei

Zwei einstellbare Luftschieber erlauben die präzise Temperaturkontrolle zwischen 80°C und 350°C. Beim Modell X-Large haben Sie bei niedriger Temperatur sogar eine Brenndauer bis zu 30 Stunden. Das bringt die ultimative Flexibilität beim Kochen, Grillen, Backen oder Räuchern.

Das bei der Firma Sorian in der Steiermark (Big Green Egg Dealer) erhältliche Zubehör ermöglicht direktes oder indirektes Kochen. Das EGG ist innerhalb von Minuten einsatzbereit und präzise steuerbar! Das Fahrgestell aus Metall ist eine der Grundoptionen, die Sie wählen können. Es macht Ihr Big Green Egg beweglich, und das das ganze Jahr über. Gleich ob Wind, Hitze, Regen oder Schnee - benutzen Sie Ihr Big Green Egg das ganze Jahr!



Das Big Green Egg – ein gern gesehener Gast in der Spitzengastronomie!

Unter anderem verwenden es Spitzenköche für die Zubereitung von Langusten und Wagyu-Rindfleisch.
Unsere 5 verschiedenen Modelle sorgen außerdem für Aufsehen und Show, also für ein besonderes Erlebnis!
Das Big Green Egg ist auch ein fantastisches Instrument für Catering-Unternehmen, denn es garantiert nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern bietet zudem noch eine Reihe anderer, interessanter Vorteile. So gewährleistet das praktische, fahrbare Edelstahlmöbel optimale Flexibilität am Einsatzort.
Außerdem behält das Big Green Egg etwa sechs Stunden lang die richtige Temperatur, ohne dass es nötig ist, zwischendurch Kohlen nachzulegen.



Für Fragen, Besichtigungen, Bestellungen oder andere Anliegen betreffend das Big Green Egg rufen Sie Ihren Big Green Egg Dealer - Johann Sorian (Sorian Kamin SOS GmbH) unter der kostenlosen Nummer: 0800 500 864 an oder kommen Sie vorbei:

Sorian Kamin SOS GmbH

Hauptplatz 20
8130 Frohnleiten
Tel: 0800 500 864
E-mail: j.sorian@aon.at



Kontakt- u. Anfrageformular

top